A Secretaria Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural,
através da Direcção Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural (DRA),
participou na ‘Rota contra o desperdício alimentar’, uma iniciativa promovida
pelo Banco Alimentar da Madeira, que incluiu um processo de angariação, de
selecção e de distribuição diária de excedentes alimentares.
Em nota, a Secretaria dá conta que a DRA teve um papel pedagógico e activo no processo de triagem
dos produtos frescos angariados no projecto.
O desperdício alimentar é
um problema com um enorme impacto económico, social e ambiental e uma
preocupação crescente a nível mundial, sobretudo num contexto em que há mais de
800 milhões de pessoas em todo o mundo em estado de subnutrição, como revelam
os dados mais recentes disponibilizados pela Food and Agriculture Organization
(FAO) das Nações Unidas.
O projecto decorreu no âmbito das comemorações do Dia Internacional Da Consciencialização Sobre Perdas e Desperdício Alimentar, no passado dia 29 de Setembro, envolvendo Instituições parceiras do Banco Alimentar da Madeira, voluntários, empresas e representantes de Serviços Oficiais.