Mário Mascarenhas Alencastre Recordar, é viver, diz-se! De criança, lembro-me, na rua, onde morava (Conde Carvalhal), que em determinados dias da semana, cedo, de manhã, passava um rebanho de cabras. À frente, o pastor, a cabra líder, de chocalho, a " Bonitinha" (todas tinham nome), seguiam-se, cabras, de vários tamanhos, cores. Os sons, do apito, do pastor, do chocalho, da "Bonitinha", anunciando, sua passagem, faziam, que viessem apressadamente, à rua, os moradores, para compra, de leite. Para, a ordenha, o pastor, chamava, uma cabra. As outras, aproveitavam, para comer ervas, que cresciam, nos terrenos baldios. Leite fresco, saudável, de animais herbívoros, que percorriam quilómetros, de caminhos, alimentando-se de ervas, sem pesticidas, adubos químicos. O passar do tempo, (sempre, o tempo!), Pastor, "Bonitinha", Rebanho, desapareceram, para sempre! Sumiram-se, as Cabras, apareceram, os Bodes, chamados também, de Cabrões. Multiplicaram-se, rapidamente! Animais peculiares, não dão, leite, mas, "adoram" amamentar-se, da mamadeira! De voraz apetite, comem tudo, causando, estragos, destruição, à sua passagem, à sua volta… Tempos, idos… enquanto Primavera, vai e volta… Meninice, não, volta mais… Era, Feliz, e, não, o, sabia! Hoje, "ser feliz", algo, tão, difícil, tão, raro, em Portugal… para a grande maioria das Famílias Portuguesas. Infelizmente…