Vasco Braz Olá Outono. Outra vez?! És um chato no meu calendário. Todos os anos sem excepção, sinto a nostalgia da sombra gradual que empurra o Verão lá para o horizonte, deixando no ar a saudade daquele gostinho de calção descontraído. Começam as aulas e parece que o interruptor acende o néon a dizer, "dirija-se á chuva e ao frio mais próximo", "voltaremos para o ano". Este ano a vitamina E não se quer ir embora, que bom! Afinal ainda há quem queira ir á praia e ao mar. Mantêm-se vivo o espírito sorriso bronzeado e diluem-se na temperatura alta, a mágoa das notícias mergulhadas no mundo. Campanha congénita de um país grande em várias rubricas, é na exposição solar, que claramente dominamos a Europa, vamos tirar partido e deixar morenas, as lindas pernas portuguesas, por mais algum tempo, cheirar os protectores e estender toalhas de praia até às compras de Natal. Ok! Por outra via. Lembram-se das vitórias da nossa Selecção? Que o país fica dormente? Varre-se para debaixo do tapete, adiando mais uns dias o confronto com a realidade? Esta Nação que progressivamente se curva e olha para baixo tem que "Arribar"!!! Vamos saborear este restinho de Verão, como quem abre uma janela com "J" de Julho, andar de barco, nadar, olhar os fins de tarde com feeling de turista Norueguês. Essa tem de ser a tónica de bem-estar e o reforço enérgico mental para os menus Troikanos, da futura gastronomia portuguesa.