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Junta de Freguesia do Porto Santo realiza, entre hoje a domingo, a VII Mostra do Pão do Porto Santo, na Praça do Município.
A presidente
da Junta de freguesia do Porto Santo, entidade que organiza o evento, afirmou na
abertura, que “é o intuito da junta de freguesia promover o pão do Porto Santo e
as suas tradições, esta ilha será sempre uma terra de Eiras e de moinhos,
inclusivamente era considerado o celeira da Madeira”.
O presidente
da câmara municipal do Porto Santo, Nuno Batista, disse na abertura do evento, ”quero
agradecer a todos aqueles que preservam a identidade portosantense e daquilo
que vamos fazendo”. “Isto é um momento importante porque é preciso valorizar todos aqueles que trabalham, para
por o melhor bolo do caco, e nosso bom pão caseiro em cima da mesa, e dar
conhecer também aos turistas que nos visitam, e também aos locais", destacou.
Nesta mostra
são muitos os tipos de pães, que os produtores fazem e apresentam ao público. Para
além dos pães, outras iguarias são expostas e também acompanhadas por
bebidas tradicionais locais.
O certame atrai turistas e os residentes da 'Ilha Dourada'.