Tatiana Silva, nutricionista de profissão, explicou ao
DIÁRIO-Alimentação que a água tem um papel preponderante em praticamente todos
os processos do organismo, sublinhando que a ingestão diária recomendada não
pode ser relegada para segundo plano, porque poderá resultar em sérias consequências
para a saúde.
Todas as nossas funções orgânicas são através da água, nomeadamente, a
circulação, a digestão, todo o transporte de nutrientes, eliminação de
substâncias tóxicas e, até o próprio funcionamento do trânsito intestinal. Hoje
em dia ouvimos falar muito sobre obstipação e, às vezes, o simples beber a quantidade
de água necessária para cada organismo, em função da idade, do sexo, do peso e
da própria altura do ano, pode resolver essas situações.
A especialista em nutrição lembrou ainda que “ o bom funcionamento dos
rins, do cérebro, do fígado e a capacidade intelectual” também dependem de uma
hidratação correcta.
Quando levada a comentar sobre se existe uma quantidade recomendada, Tatiana
Silva rapidamente afirmou que todos os corpos são diferentes e que a medida
deve ter em atenção a idade, o sexo, se pratica actividade física, o tipo de
trabalho diário, exposição solar e, até mesmo o vestuário utilizado em
determinadas situações.”
De acordo com a nutricionista, apesar de poder variar consoante as diversas
condicionantes em cima referidas, a regra mais utilizada para determinar
a quantidade diária para cada um é através do peso, tendo a profissional
ensinado, na entrevista presente no canal do DIÁRIO, a forma simples e rápida
de a calcular.
“Para uma pessoa com 50 quilos um litro e meio pode ser suficiente, mas para
uma pessoa com 100 quilos a mesma quantidade não é suficiente”, referiu Tatiana
Silva, frisando que menos de um litro não é bom para ninguém.
A entrevistada da rubrica semanal referiu ainda que não encarar a hidratação
com seriedade pode ter impacto “no próprio desempenho desportivo,
concentração, fraqueza muscular e falta de energia”.
Tendo explicado ainda que “muitas das dores de cabeça que existem
diariamente e, mesmo em pessoas que têm enxaquecas crónicas, podem também
surgir da falta de água.”
A nutricionista partilhou diversas dicas para quem tem dificuldades em beber
água e deixou o exemplo de alimentos que ajudam no campo da hidratação.