Decorreu na tarde desta quarta-feira, o
lançamento da sidra 'Sidra Dória Terras do Cedro Gordo', no
Ribeiro Frio, mais concretamente no Posto Aquícola do Ribeiro Frio. O lançamento ocorreu
após a abertura oficial da XIV Mostra Regional da Truta / Rota da Sidra / XXXI
Encontro de Grupos Culturais do Concelho de Santana, que decorrerá até ao
próximo domingo.
A cerimónia foi presidida pelo diretor regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Duarte Caldeira, em representação do Governo Regional.
Para além da abertura do
evento, decorreu uma palestra orientada por técnicos do Instituto de Florestas
e Conservação da Natureza, sobre a Truta Arco Íris e a sua reprodução. De
referir que assistiram à palestra alunos do 3.º e 4.º anos de escolaridade
do edifício escolar do Faial.
Outro ponto alto deste
primeiro dia, foi a Rota da Sidra. A comitiva, presidida pelo director regional,
percorreu os vários estabelecimentos onde se comercializa a sidra. O périplo
começou nos restaurantes do Ribeiro Frio, tendo terminado na
freguesia vizinha do Porto da Cruz,
Amanhã o evento prossegue com uma caminhada e uma palestra. A concentração será
pelas 14:15h na Casa do Povo. O percurso será pelo Lombo Grande, passando pela
Achadinha a terminando na Achada do Cedro Gordo, zona onde, na Madeira, mais se
produz pêros para a produção de sidra.
A caminhada será
acompanhada por um técnico da Associação de Produtores de Sidras da Madeira
que, ao longo do percurso, vai falar das várias qualidades de pereiros que por
ali existem e a característica dos mesmos para a qualidade da sidra.
Nesta actividade participarão
40 alunos do 8.º ano da Escola B+S com Pré escolar e creche Bispo D.
Manuel Ferreira Cabral mas, a atividade é aberta ao público em geral.