A Associação do Caminho Real da
Madeira, em parceria com a Confraria Enogastronómica da Madeira, promoverá, no
próximo sábado, 4 de Maio, uma caminhada nas freguesias de São Jorge e do
Arco de São Jorge, no concelho de Santana, onde será proporcionada aos
participantes uma visita pela história gastronómica da localidade, passando por
locais de produção, preparação e comercialização de bens alimentares.
A Caminhada Gastronómica iniciar-se-á
junto à Capela do Sagrado Coração de Jesus na Ribeira Funda e percorrerá os
caminhos vicinais complementares ao Caminho Real 23 numa caminhada de cerca de
8 km que levará os caminheiros até ao Arco de São Jorge, passando pelas Terras
de Fora e pelo Sítio da Quebrada.
Durante o percurso procurar-se-á
aprofundar o conhecimento sobre as actividades económicas historicamente
desenvolvidas nestes locais, como a agricultura e a vinicultura, convidando os
caminheiros a visitar locais pontos de interesse económico e social por entre
as maravilhas paisagísticas e naturais da costa Norte da Madeira.
No final está previsto um
convívio entre os participantes num repasto confeccionado pela Confraria Enogastronómica
da Madeira, onde serão privilegiados os produtos locais e provadas iguarias preparadas
de acordo com os antigos costumes. Na ementa constam a galinha bêbeda, o
cabrito à Alcides e a sopa de milho, incluindo bebidas, pão caseiro e
sobremesa.
O evento com o almoço tem um
custo de 30 euros e é aberto ao público em geral, sendo necessária a inscrição em [email protected]. É aconselhável
o uso de calçado e equipamento adequado, bem como água e um lanche ligeiro. O
ponto de encontro será junto à Igreja do Arco de São Jorge às 08:30, para
coordenar os transportes para o local de início da caminhada.