Amanhã, entre as
17h00 e as 19 horas, no âmbito do segundo dia do I Sarau Cultural Chronos, 5
sentidos, Prazeres & Saberes [Gastronomia e outras coisas da Cultura
Luso-Brasileira], organizado pelo Grupo de História e Educação Tecnologia
da Escola secundária de Francisco Franco, terá lugar no campo n.° 5 da escola
um showcooking sobre a gastronomia brasileira, conduzido pelo chef Carlos
Azevedo.
Durante o
evento, os participantes terão a oportunidade de aprender técnicas e segredos
da culinária brasileira, além de degustar uma feijoada preparada pelo
chef.
Para além da
gastronomia, os participantes terão ainda a oportunidade de degustar um vinho
madeira de excelência, numa prova de honra que será conduzida por um
especialista do IVBAM.
A palestra sobre
o vinho torna-viagem irá revelar segredos e curiosidades sobre a produção e a
história deste icónico vinho português, oferecendo um momento de descoberta
sensorial.
A organização
informa, ainda, que a degustação do vinho madeira destina-se, exclusivamente,
ao pessoal docente e não docente da escola.