A
Confraria Enogastronómica da Madeira iniciou no passado dia 22 de Abril, a 21º
edição do ‘’Grande de Capítulo’’.
Um evento, que decorreu durante quatro dias (entre 22 a 25 de Abril),
e que teve como objectivos dar a conhecer os saberes e os sabores regionais aos
confrades, em representação de confrarias de Portugal Continental, Espanha,
França, Bélgica, Suíça, Itália e Estónia.
No dia
23 de Abril, os confrades visitaram o Porto Santo, onde foram recebidos no
edifício da Câmara Municipal pelo presidente e pelo vice-presidente locais.
Os
confrades tiveram a oportunidade de conhecer os novos desenvolvimentos da
vinicultura do Porto Santo, a reactivação do cultivo do chícharo e de
experimentar alguma da nossa típica gastronomia.