A Região Madeira da Ordem dos Engenheiros
retoma, na próxima semana, a iniciativa ‘Tardes de Engenharia’, com uma sessão
onde vai estar em destaque a engenharia agronómica, particularmente a produção
de rebentos e plantas jovens e os benefícios da sua inclusão na alimentação humana.
A iniciativa, promovida pelo Conselho
Regional do Colégio de Engenharia Agronómica e pela Ordem dos Nutricionistas, acontece
a 24 de Março, na próxima quinta-feira, no auditório da sede da Ordem dos
Engenheiros na Madeira.
Entre os objectivos desta acção
está a partilha de conhecimento relativo às técnicas de produção dos germinados
e a reflexão sobre a sua importância na alimentação. Os trabalhos ficarão a
cargo de Ana Ghira, engenheira agrónoma que falará sobre a técnica de prodição
de rebentos e plantas jovens, e Bruno Sousa, nutricionista que abordará a
importância do consumo de germinados na alimentação.
Este evento não é exclusivo para
a membros destas duas ordens, estando aberto à participação do público em geral.
As inscrições podem ser feitas junto da Região Madeira da Ordem dos Engenheiros.