Numa iniciativa conjunta dos
grupos disciplinares de Ciências Naturais e de Educação Física, do Projeto
Eco-Escolas e do Clube Viver com Saúde, da Escola Básica e Secundária D.
Lucinda Andrade, assinalou-se no último dia 8, 'O Dia Europeu da Alimentação e
da Cozinha Saudáveis', com uma palestra sobre a alimentação saudável e
sustentável aliada à atividade física, com a presença da nutricionista Dra. Micaela
Ferreira, e dirigida a alunos do segundo ciclo.
Esta ação de sensibilização teve como objetivo principal alertar
para a importância de aquisição de hábitos alimentares saudáveis e
sustentáveis. Abordou-se os tipos de nutrientes presentes nos alimentos, a
distribuição quantitativa dos vários grupos alimentares, de acordo com a roda
da alimentação mediterrânica, e as porções que devem ser ingeridas, salientando
os princípios 'Escolhe alimentos locais e da época; Valoriza a Gastronomia
Saudável; Partilha Refeições – Partilha Tradições; Usa ervas aromáticas;
Lembra-te dos Frutos Gordos; Mexe-te – Diverte-te'. A palestra foi muito
esclarecedora e os alunos foram muito participativos e interessados.
Ainda no âmbito desta temática, está patente na Escola, uma
exposição de trabalhos elaborados pelos alunos do 9.º ano, no âmbito da
disciplina de Ciências Naturais e do Projeto Eco-Escolas, com alguns dos
alimentos frequentemente consumidos pelos alunos e que apresentam um alto teor
de açúcar, gordura e sal.