Na categoria “Boa Cama”, o prémio máximo do guia anual Boa Cama Boa Mesa, lançado pelo semanário Expresso (”Chave de Platina”) distinguiu o Belmond Reid’s Hotel, no Funchal. Entre as novas entradas na “Chave de Ouro” encontram-se também o Savoy Saccharum Resort & Spa (Calheta) e o Pestana Vintage Porto, para além da Quinta das Lágrimas (Coimbra), o São Lourenço do Barrocal (Monsaraz) e o Sublime Comporta.
O Loco, em Lisboa, foi distinguido com o “Garfo de Platina” - o prémio máximo -, que atribui ao responsável deste restaurante, Alexandre Silva, o título “’Chef’ do Ano”.
O guia, lançado pelo Expresso desde 2003, apresenta “os melhores restaurantes e alojamentos de Portugal”, num total de quase mil sugestões.
Alexandre Silva viu o restaurante Loco receber a primeira estrela Michelin na edição deste ano do guia Espanha e Portugal. Na categoria “Boa Mesa”, são distinguidos 25 restaurantes com o prémio “Garfo de Ouro”, sendo as novidades: Antiqvvm (uma estrela Michelin, Porto), Kanazawa (Lisboa), LAB by Sergi Arola (uma estrela, Sintra), Rei dos Leitões (Mealhada), Restaurante Esporão (Reguengos de Monsaraz) e Vista Restaurante (Portimão).
O prémio “Carreira 2017” foi atribuído a Evaristo Cardoso, do restaurante Solar dos Presuntos, em Lisboa. A “Revelação do Ano” foi para o Mon Chic, em Monchique. Na “Boa Cama”, a “Revelação do Ano” é o Pedras do Mar Resort, São Miguel, Açores.
Para apurar os resultados, “os jornalistas do Boa Cama Boa Mesa percorreram mais de 100 mil quilómetros (e também muitas milhas aéreas) para avaliarem mais de 1.600 estabelecimentos”, segundo o Expresso.
O guia Boa Cama Boa Mesa começa a ser vendido a partir desta sexta-feira, pelo preço de 9,90 euros. Estará também disponível a aplicação Boa Cama Boa Mesa 2017.