A 7.ª edição da ‘Rota’ abriu com o ‘Kitchen Alive' na noite de sexta-feira. A diversidade foi o prato do dia, com caviar, mariscos, foie gras, ceviche, sushi e sashimi e criações de cozinha molecular a gerar emoções em mais de 400 participantes que percorreram 21 estações de comida e 10 de bebida.
Fotografias Henrique Seruca/PortoBay